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补钙不只是老年人和孩子才需要,年轻人也少不了!

文章作者:元化生物 文章来源:元化生物 发布时间:2018-01-12 阅读热度:132

从小就听家里老人说骨头汤补钙,很多人会说:我还这么年轻,用不着补钙,更用不着担心骨质疏松。其实,这是时下很多人的补钙误区。


补钙,要从年轻时开始


很多人觉得补钙只是小孩和中老年人的事儿,这其实是个大大的误区!


要知道,人的骨密度在 25 岁左右达到顶点,然后在 30 多岁就开始缓慢下降。


如果年轻时不注意钙营养,也懒得运动,骨质基础就差,患骨质疏松的风险就大很多。


不是吓唬你,现在三十四岁骨质疏松的患者并不少。


从婴幼儿到中老年人,人的一生都需要关注钙营养和骨骼健康,在年轻时把自己的骨质基础打牢。


当然,日常饮食吃对了,就能满足身体对钙的需要。


那些年误导你的补钙食物


1、骨头汤




骨头汤补不了钙,因为骨头里的钙是以磷酸盐形式存在,不容易溶解到汤里,骨头熬煮后,汤里的钙含量其实很低。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。


骨头汤浓白不是因为钙含量高,是其中的脂肪含量高。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题。心血管疾病、痛风、高血压、高血脂、糖尿病人更不建议常喝。


要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。


2、豆浆


某些豆制品可以补钙,之所以说某些,是因为并不是所有的豆制品都能补钙。比如豆浆。


大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后。所以如果想要靠吃豆制品补钙,不妨吃卤水豆腐。


3、海带


海带里面的钙很多,但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。


但海带也不是毫无裨益,它是典型的碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。


补钙这些食物更靠谱


1. 牛奶、酸奶、奶酪

牛奶含钙丰富,每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶,就满足了一半的钙需求。而且,牛奶中的钙还特别好吸收。


2. 绿叶蔬菜

几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 都能帮助提高钙的利用率。  


3. 全易得螯合钙

华敷(华佗)牌全易得钙是由牛满江生命科学研究中心研发的高科技生物制品,本品经国家食品药品监督管理局批准(国食健字G20041001),以天门冬氨酸钙为主要原料,采用现代生物工程技术研制,具有补钙的保健功能。全易得钙采用纳米螯合双重技术,易溶解、好吸收,服用方便,安全无副作用。有效地解决了传统钙(碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等)溶解性差、吸收率低、副作用大、易产生结石等不良反应。全易得钙以其卓越的品质,被评为中国名优品牌,是婴幼儿、青少年、孕妇、中老年人群补钙的首选天然安全产品。


全易得钙的特点


01 真正意义上的螯合钙

通过国际领先的纳米螯合技术,实现天门冬氨酸与钙的高度螯合,香港科技大学核磁共振分析结果证明:螯合度高达100%。

02吸收率高

全易得钙利用人体钙吸收原理,无需VD3的参与,直接通过小肠粘膜整体吸收, 胃轻松、 零负担,是钙产品中革命性的产物。经美国弗吉尼亚大学对该产品的研究表明:吸收率≥95%。

03安全性高

全易得钙为100%的天门冬氨酸螯合钙,纯天然,无任何添加剂、口感改良剂等;结构稳定,安全性高,安全度达100%;不需要VD3的参与,避免服用VD3过量引起的毒副作用。

04溶解性高

全易得钙离子度达100纳米以上,可迅速溶解于水,溶解率达100%,溶解度为食用碳酸钙的400倍。

05生物利用度高

全易得钙对骨骼有特殊的亲和力,其在体内存留率比传统的氯化钙高64%,对骨的存留率是其它靶器官组织的七倍多,对肾、肺无钙沉积。

06补钙、抗疲劳双重功效

全易得钙不仅具有补钙、提高骨密度的功效,还具有抗疲劳的作用。


补钙小问答


(一)补钙产品的吸收率普遍都在20%-30%左右,全易得螯合钙的吸收率是多少?

答:全易得螯合钙的吸收率达到95%,吸收容量为180毫克/公斤。这两项衡量钙产品吸收率和生物利用度的指标,都是目前处于国际领先水平。



(二)我自己也做了试验,发现全易得螯合钙的水溶性的确很好,但水溶性好能证明吸收好吗?

答:水溶性好不好,是全球通用的评判钙类产品生物利用度的直观方法,这与钙在人体中吸收的方式有关。我们借助2006年8月10《中医药学论坛》的科学论文来解答这个问题。


人体对钙的吸收为主动吸收,主要完成在PH值较低的小肠上段。但人体对钙的吸收很困难,主要有两个原因:一是通常有80%左右的钙进入人体后,首先就与植酸、草酸、脂肪酸等酸性物质形成不溶性的盐,并随着粪便排出体外;二是钙质进入人体后只有经过消化变为游离钙离子配位键,与氨基酸配位体相结合,形成可溶性的螯合物才能被小肠粘膜细胞充分吸收。在消化道中钙与有蛋白质酶解而来的氨基酸必须同时出现,它们才有形成螯合物的机会,但遗憾的是氨基酸在消化道中出现的时机、数量及种类,氨基酸与钙离子同时出现出线的概率并不高,导致吸收率低下。


全易得螯合钙分子量极小,具有100%的水溶性,与人体自然形成的钙氨基酸螯合物同样呈中性和左旋结构,稳定常数适中,进入人体后不会受到酸性物质干扰,能迅速和全面地穿透细胞膜,被肠道粘膜细胞吸收;能在人体血液中反复循环并长时间停留,在血钙浓度低时分解成钙离子被充分利用。正因为如此,全易得螯合钙成功地解决了钙吸收的难题,成为人体补钙的革命性成果,螯合钙在发达国家已经成为补钙的最新首选保健品。



(三)都说补钙需要添加维生素D,市场上的畅销均添加了维生素D,为什么全易得螯合钙不添加维生素D?


答:的确,以前补钙和使用其他产品补钙都需要添加维生素D。因为它们都需要通过维生素D来促进钙与蛋白酶的结合。传统钙制剂并不是纯的氨基酸螯合钙,还含有无机钙,因此也需要维生素D。而全易得螯合钙是纯氨基酸螯合钙,已经使钙与氨基酸直接形成了螯合钙,故不需要任何促进钙吸收的添加物。维生素D过量会引起肝肾中毒,导致肾衰竭、肾结石。传统改制剂虽然补上了一些钙,但在体内形成了结石,肾又受到损伤,所以严重缺钙人群必需在医生指导下才能服用。

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